এখানে জোসের জামান সম্পর্কে একটি নিবন্ধ রয়েছে: হাতে খোদাই করা আইবেরিয়ান উপাদেয়! পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সংবেদন তৈরি করছে যা বিশ্বজুড়ে বিচক্ষণ খাবারের তালুগুলিকে মোহিত করেছে। জোসের জামান হলেন জোসে গুজম্যানের ব্রেইনচাইল্ড, তিনি শতাব্দী পুরানো শিল্পের তৃতীয় প্রজন্মের মাস্টার নিরাময় ও হাত-খোদাইয়ের সেরা আইবেরিয়ান হ্যাম। অল্প বয়স, তিনি যেমন তাঁর বাবা এবং দাদার কাছ থেকে জটিল কৌশলগুলি শিখেছিলেন। জামান ইব্যারিকো বা ইবেরিয়ান হ্যাম তৈরির প্রক্রিয়াটি এমন একটি প্রেমের শ্রম যা বিশদ এবং অটল ধৈর্যটির প্রতি নিখুঁত মনোযোগ প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সেরা আইবেরিয়ান শূকরগুলির নির্বাচন দিয়ে শুরু হয়, যা অ্যাকর্নস এবং bs ষধিগুলির ডায়েটে অবাধে ঘোরাঘুরি এবং ভোজের অনুমতি দেয়। এই অনন্য ডায়েট মাংসকে একটি সমৃদ্ধ, জটিল গন্ধযুক্ত প্রোফাইল দিয়ে সরবরাহ করে যা সত্যের বৈশিষ্ট্যজামান ইব্যারিকো। গুজম্যান সাবধানতার সাথে হ্যামের প্রতিটি লেগকে হস্তান্তর করে, নিশ্চিত করে যে প্রতিটি স্লাইস পুরোপুরি সমান এবং মার্বেলিংটি প্রদর্শন করে যা জামানকে তার স্বাক্ষর স্বাদ এবং জমিন দেয়। এই শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়াটি মাস্টার করতে কয়েক বছর সময় নেয় এবং গুজম্যানের দক্ষতা তার উত্পাদিত সূক্ষ্ম, কাগজ-পাতলা স্লাইসে স্পষ্ট হয়
\ "আপনি যখন জোসের দ্বারা জামনের স্বাদ গ্রহণ করেন, আপনি কেবল একটি অভিজ্ঞতা অর্জন করেন না নিরাময় মাংসের সহজ টুকরো, \ "গুজম্যান বলেছেন। \ "আপনি প্রজন্মের জ্ঞানের চূড়ান্ত, আমাদের পরিবারের আবেগ এবং আমাদের অঞ্চলের অনন্য টেরোয়ারের চূড়ান্ত স্বাদ গ্রহণ করেছেন It এটি সত্যই একটি বিশেষ এবং অপরিবর্তনীয় পণ্য। শীর্ষ শেফ এবং বিশ্বজুড়ে হোম রান্নাগুলি বিচক্ষণ করার জন্য অবশ্যই একটি উপাদান হয়ে উঠুন। কোম্পানির গুণমান এবং সত্যতার প্রতি উত্সর্গতা এটিকে একটি অনুগত নিম্নলিখিত অর্জন করেছে এবং এর হাতে খোদাই করা জামান প্রায়শই একটি বিলাসবহুল সংযোজন হিসাবে অনুসন্ধান করা হয়তাপস, চারকুটারি বোর্ডগুলি এবং এমনকি স্ট্যান্ডেলোন থালাও
আপনি এই ইবেরিয়ান উপাদেয়তার জন্য কোনও পাকা জামান আফিকিয়ানো বা নতুন আগত কিনা, জোসের জামিনের স্বাদটি মিস করা উচিত নয়। এটি tradition তিহ্য, আবেগ এবং হস্তনির্মিত শিল্পের শক্তির সত্য প্রমাণপারফেকশন।…
