সবজি পণ্য

উদ্ভিদ দ্রব্যগুলি স্বাদকে ত্যাগ না করে আপনার প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। টিনজাত এবং হিমায়িত শাকসবজি থেকে শুরু করে তাজা পণ্য, বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে। আপনি দ্রুত স্ন্যাক বা খাবারের প্রতিস্থাপন খুঁজছেন না কেন, উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি আপনাকে সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে পারে।

ক্যানড শাকসবজি প্রস্তুত না করেই আপনার প্রতিদিনের সবজির ডোজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। টিনজাত শাকসবজি সাধারণত আগে থেকে রান্না করা হয় এবং ক্যানের বাইরে খাওয়া যায়। এগুলি অতিরিক্ত চর্বি বা ক্যালোরি যোগ না করে খাবারে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। টিনজাত শাকসবজি হল আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন এবং মিনারেলের ডোজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়৷

হিমায়িত শাকসবজি হল একটি দুর্দান্ত উপায় যা প্রস্তুত না করেই আপনার প্রতিদিনের সবজির ডোজ পেতে৷ হিমায়িত সবজি সাধারণত আগে থেকে রান্না করা হয় এবং প্যাকেজের বাইরে খাওয়া যেতে পারে। এগুলি অতিরিক্ত চর্বি বা ক্যালোরি যোগ না করে খাবারে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। হিমায়িত শাকসবজি হল আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন এবং মিনারেলের ডোজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়।

তাজা পণ্যগুলি প্রস্তুত না করেই আপনার প্রতিদিনের সবজির ডোজ পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়। টাটকা পণ্যগুলি সাধারণত আগে ধুয়ে নেওয়া হয় এবং প্যাকেজের বাইরে খাওয়া যেতে পারে। এগুলি অতিরিক্ত চর্বি বা ক্যালোরি যোগ না করে খাবারে স্বাদ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। আপনার ভিটামিন এবং খনিজগুলির দৈনিক ডোজ পাওয়ার জন্য টাটকা পণ্যগুলিও একটি দুর্দান্ত উপায়৷

উদ্ভিদ পণ্যগুলি স্বাদকে ত্যাগ না করে আপনার প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়ার একটি দুর্দান্ত উপায়৷ আপনি দ্রুত স্ন্যাক বা খাবারের প্রতিস্থাপন খুঁজছেন কিনা, উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি আপনাকে সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করতে পারে। বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন বিকল্পের সাথে, আপনি আপনার খাদ্যতালিকাগত চাহিদা পূরণের জন্য নিখুঁত উদ্ভিজ্জ পণ্য খুঁজে পেতে পারেন।

আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলি পাওয়ার জন্য উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি একটি দুর্দান্ত উপায়। বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া আপনাকে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে, দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে এবং আপনার শরীরকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার পাচনতন্ত্র সুস্থ এবং নিয়মিত। বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি খাওয়া আপনার নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

সবজি পণ্যগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা আপনার কোষকে ফ্রি র্যাডিকেলের কারণে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া শরীরের প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করতে পারে, যা কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

সবজি পণ্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি বড় উৎস, যা আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। সঠিকরূপে. বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করতে পারে, যা আপনার নির্দিষ্ট কিছু রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

সবজি পণ্য ফাইটোনিউট্রিয়েন্টের একটি বড় উৎস, যা আপনার কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। পরিবেশগত বিষ। বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া আপনার নির্দিষ্ট ধরনের হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের একটি বড় উৎস হল সবজি, যা আপনার পেশীকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া আপনার নির্দিষ্ট ধরনের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

সবজির পণ্যগুলি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উৎস, যা আপনার ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে। বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি খাওয়া আপনার নির্দিষ্ট ধরনের আর্থ্রাইটিস হওয়ার ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলিও পটাসিয়ামের একটি বড় উৎস, যা আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি খাওয়া আপনার নির্দিষ্ট ধরণের কিডনি বিকাশের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করতে পারে

1. যখনই সম্ভব তাজা সবজি চয়ন করুন। দৃঢ়, উজ্জ্বল রঙের এবং দাগমুক্ত সবজির সন্ধান করুন। সবজি এড়িয়ে চলুন যেগুলি বিবর্ণ, বিবর্ণ বা নরম দাগ আছে।

2. রেফ্রিজারেটরে সবজি সংরক্ষণ করুন। বেশিরভাগ সবজি ফ্রিজের ক্রিস্পার ড্রয়ারে সংরক্ষণ করা উচিত। কিছু শাকসবজি, যেমন আলু, পেঁয়াজ এবং রসুন, ঠান্ডা, অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।

৩. খাওয়া বা রান্না করার আগে শাকসবজি ধুয়ে ফেলুন। ঠাণ্ডা প্রবাহিত জলের নীচে সবজি ধুয়ে ফেলুন এবং ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া অপসারণের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ব্রাশ দিয়ে স্ক্রাব করুন।

৪. সবজি ভালো করে রান্না করুন। শাকসবজি রান্না করুন যতক্ষণ না সেগুলি কোমল-খাস্তা হয়। অতিরিক্ত রান্না করলে শাকসবজির পুষ্টিগুণ কমে যায়।

৫. আপনার খাবারে বিভিন্ন শাকসবজি ব্যবহার করুন। বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি খাওয়া আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ পেতে সহায়তা করবে।

৬. আপনার প্রিয় খাবারে শাকসবজি যোগ করুন। স্যুপ, স্ট্যু, ক্যাসারোল এবং নাড়া-ভাজাতে শাকসবজি যোগ করার চেষ্টা করুন।

৭. হিমায়িত সবজি ব্যবহার করুন। হিমায়িত সবজি একটি সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর বিকল্প। তাদের সতেজতার শীর্ষে বাছাই করা এবং হিমায়িত করা হয়, তাই তারা প্রায়শই তাজা সবজির চেয়ে বেশি পুষ্টিকর হয়।

৮. টিনজাত শাকসবজি চেষ্টা করুন। টিনজাত শাকসবজি একটি সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর বিকল্প। কম-সোডিয়াম জাতের সন্ধান করুন এবং খাওয়ার আগে টিনজাত শাকসবজি ধুয়ে ফেলুন।

9. শুকনো সবজি ব্যবহার করুন। শুকনো সবজি একটি সুবিধাজনক এবং পুষ্টিকর বিকল্প। কম-সোডিয়ামের জাতগুলি দেখুন এবং খাওয়ার আগে শুকনো শাকসবজি পুনরায় হাইড্রেট করুন।

10. নতুন সবজি চেষ্টা করুন। নতুন সবজি চেষ্টা করে আপনার উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডার প্রসারিত করুন। আপনি আগে চেষ্টা করেননি এমন সবজি ব্যবহার করে এমন রেসিপি খুঁজুন।