রোমানিয়া তার সুস্বাদু মিষ্টান্ন পণ্যগুলির জন্য পরিচিত যা স্থানীয় এবং পর্যটকরা একইভাবে উপভোগ করে। কিছু জনপ্রিয় ব্র্যান্ড যা এই মিষ্টি ট্রিটগুলি তৈরি করে তার মধ্যে রয়েছে ডঃ ওটকার, লরা সুইটস এবং বোরোমির। এই কোম্পানিগুলো বছরের পর বছর ধরে মিষ্টান্নের ব্যবসায় রয়েছে এবং তাদের রেসিপিগুলোকে নিখুঁত করেছে মুখে জল আনা মিষ্টি তৈরি করার জন্য।
রোমানিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় মিষ্টান্ন পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল ঐতিহ্যবাহী রোমানিয়ান কেক যা কোজোনাক নামে পরিচিত। এই মিষ্টি রুটিটি সাধারণত আখরোট, পোস্ত বীজ বা তুর্কি আনন্দে ভরা হয় এবং ছুটির দিন এবং বিশেষ অনুষ্ঠানে এটি একটি প্রধান খাবার। আরেকটি জনপ্রিয় ডেজার্ট হল পাপানাসি, একটি ভাজা ডোনাট যার উপরে টক ক্রিম এবং জ্যাম থাকে, যা স্থানীয়দের কাছে খুব প্রিয়৷
এই মিষ্টান্ন পণ্যগুলির অনেকগুলি বুখারেস্ট, ক্লুজ-নাপোকা এবং টিমিসোরার মতো শহরে উত্পাদিত হয়৷ এই শহরগুলিতে মিষ্টান্ন উৎপাদনের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং রোমানিয়ার সবচেয়ে সুপরিচিত কিছু ব্র্যান্ডের আবাসস্থল। রাজধানী শহর বুখারেস্ট হল মিষ্টান্ন উৎপাদনের একটি কেন্দ্র এবং যেখানে অনেক শীর্ষ ব্র্যান্ডের সদর দপ্তর রয়েছে৷
ক্লুজ-নাপোকা হল আরেকটি শহর যা তার মিষ্টান্ন পণ্যের জন্য পরিচিত, যেখানে অনেক ছোট ছোট বেকারি এবং দোকানগুলি ঐতিহ্যবাহী উত্পাদন করে রোমানিয়ান ডেজার্ট। পশ্চিম রোমানিয়াতে অবস্থিত টিমিসোরা, মিষ্টান্ন পণ্যের জন্য একটি জনপ্রিয় উৎপাদন শহর, যেখানে অনেক পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা স্থানীয়দের এবং দর্শকদের জন্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করে৷
সামগ্রিকভাবে, রোমানিয়া এমন একটি দেশ যেটি তার মিষ্টান্নের জন্য অত্যন্ত গর্বিত পণ্য, বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ট্রিট থেকে বেছে নিতে হবে। আপনি একটি ঐতিহ্যবাহী রোমানিয়ান ডেজার্ট বা ক্লাসিকের একটি আধুনিক মোড় খুঁজছেন কিনা, আপনি এই পূর্ব ইউরোপীয় দেশে সুস্বাদু কিছু পাবেন নিশ্চিত। তাই পরের বার যখন আপনি রোমানিয়ায় থাকবেন, তখন দেশটির অফার করা মুখের জলের মিষ্টান্ন পণ্যগুলির মধ্যে লিপ্ত হতে ভুলবেন না।…