ক্রিমি ফ্রস্টিং সহ তাদের সুস্বাদু মিষ্টি এবং আর্দ্র কেক সহ কাপকেক বিশ্বজুড়ে একটি জনপ্রিয় ডেজার্ট পছন্দ হয়ে উঠেছে। পর্তুগাল এই প্রবণতার ব্যতিক্রম নয়, তার নিজস্ব অনন্য ব্র্যান্ড এবং উৎপাদন শহরগুলি যেগুলি মিষ্টিপ্রেমীদের উপভোগ করার জন্য কাপকেকের একটি আনন্দদায়ক অ্যারে অফার করে৷
পর্তুগালের সবচেয়ে সুপরিচিত কাপকেক ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল কাপকেক লিসবন . রাজধানী শহরে অবস্থিত, কাপকেক লিসবন তার সুন্দরভাবে সজ্জিত এবং চমত্কার কাপকেকের জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে। ভ্যানিলা এবং চকোলেটের মতো ক্লাসিক স্বাদ থেকে শুরু করে আরও অনন্য বিকল্প যেমন লাল মখমল এবং লেবু, কাপকেক লিসবন বিভিন্ন স্বাদের জন্য বিস্তৃত বৈচিত্র্য সরবরাহ করে। প্রতিটি কাপকেক বিশদে মনোযোগ সহকারে যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়, সেগুলিকে কেবল সুস্বাদু নয় বরং দৃষ্টিকটুও করে তোলে৷
পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় কাপকেক ব্র্যান্ড হল কাপকেক পোর্তো৷ নাম অনুসারে, এই ব্র্যান্ডটি পোর্তোতে অবস্থিত, একটি প্রাণবন্ত শহর যা তার সমৃদ্ধ রান্নার দৃশ্যের জন্য পরিচিত। কাপকেক পোর্টো তাদের কাপকেক তৈরি করতে উচ্চ-মানের উপাদান ব্যবহার করে গর্ববোধ করে, যার ফলে একটি স্বাদ যা কেবলমাত্র ঐশ্বরিক। ক্যারামেল, স্ট্রবেরি এবং কফির মতো স্বাদের সাথে, কাপকেক পোর্টোর লক্ষ্য এমনকি সবচেয়ে বিচক্ষণ কাপকেক অনুরাগীদের লোভ মেটানো।
প্রধান শহরগুলি থেকে দূরে সরে গিয়ে, আকর্ষণীয় শহর ব্রাগা তার নিজস্ব কাপকেক উত্পাদন নিয়ে গর্ব করে। ব্রাগা কাপকেক একটি স্থানীয় প্রিয়, যা স্বাদের কুঁড়িকে মুগ্ধ করে এমন স্বাদের একটি পরিসীমা প্রদান করে। ঐতিহ্যবাহী ভ্যানিলা এবং চকোলেট থেকে শুরু করে পেস্তা এবং নারকেলের মতো আরও দুঃসাহসিক বিকল্প পর্যন্ত, ব্রাগা কাপকেক প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে। কাপকেকগুলি ভালবাসা এবং যত্ন সহকারে তৈরি করা হয়, প্রতিটি কামড়কে ঘরে তৈরি একটি অনুভূতি দেয় যা কেবল অপ্রতিরোধ্য৷
পর্তুগালের দক্ষিণাঞ্চলে, ফারো শহরের নিজস্ব অনন্য কাপকেক দৃশ্য রয়েছে৷ কাপকেক ফারো হল একটি লুকানো রত্ন যা কাপকেক উত্সাহীদের অনুগত অনুসরণ করেছে। নুটেলা, ওরিও এবং ব্লুবেরির মতো স্বাদের সাথে, কাপকেক ফারো ঐতিহ্যবাহী কাপকেকগুলিতে একটি আনন্দদায়ক মোড় দেয়। …