ফল এবং সবজি পর্তুগিজ রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পর্তুগালের রৌদ্রোজ্জ্বল ক্ষেত্রগুলি থেকে, বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পণ্য জন্মায়, যা এটিকে খাদ্য প্রেমী এবং উত্সাহীদের জন্য একটি আশ্রয়স্থল করে তোলে। এই ব্লগ নিবন্ধে, আমরা পর্তুগালের প্রাণবন্ত ফল এবং উদ্ভিজ্জ শিল্পে অবদান রাখে এমন কিছু জনপ্রিয় ব্র্যান্ড এবং উৎপাদন শহরগুলি অন্বেষণ করব৷

পর্তুগালের সুপরিচিত ফলের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল Compal৷ 60 বছরেরও বেশি সময় বিস্তৃত ইতিহাসের সাথে, কম্পাল নিজেকে ফলের রস শিল্পে একটি বিশ্বস্ত নাম হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। তারা স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত ফল থেকে তৈরি বিভিন্ন রস সরবরাহ করে, যা তাজাতা এবং গুণমান নিশ্চিত করে। রিফ্রেশিং কমলার জুস থেকে শুরু করে বিদেশী গ্রীষ্মমন্ডলীয় মিশ্রণ পর্যন্ত, Compal-এ প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে।

পর্তুগিজ ফলের বাজারে আরেকটি বিশিষ্ট ব্র্যান্ড হল ফ্রুটাস ডো কাভাডো। বার্সেলোস শহরে অবস্থিত, এই সংস্থাটি আপেল, নাশপাতি, পীচ এবং বরই সহ বিভিন্ন ধরণের ফলের উত্পাদন এবং বিতরণে বিশেষজ্ঞ। টেকসই চাষাবাদ অনুশীলন এবং উচ্চ-মানের মানগুলির প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি তাদের ভোক্তাদের মধ্যে একটি প্রিয় করে তুলেছে৷

সবজির দিকে এগিয়ে যাওয়া, Vitacress হল একটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড যা তাজা স্যালাড এবং ভেষজগুলিতে ফোকাস করে৷ ওডেমিরা শহর থেকে কাজ করে, Vitacress নিশ্চিত করে যে তাদের পণ্যগুলি সবচেয়ে পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপায়ে জন্মানো হয়। জৈব চাষ এবং উদ্ভাবনী প্যাকেজিংয়ের প্রতি তাদের উৎসর্গ তাদের স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিদের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।

লেইরিয়া শহর তার সবজি উৎপাদন, বিশেষ করে টমেটোর জন্য বিখ্যাত। পর্তুগালের \\\"টমেটো ক্যাপিটাল\\\" হিসাবে পরিচিত, লেইরিয়া টমেটো ফসলের বিস্তীর্ণ ক্ষেত্র নিয়ে গর্ব করে। এই টমেটো শুধু দেশেই ব্যবহৃত হয় না, বিভিন্ন দেশে রপ্তানিও করা হয়। লেইরিয়াতে সমৃদ্ধ মাটি এবং অনুকূল জলবায়ু তাদের টমেটোর ব্যতিক্রমী স্বাদ এবং গুণমানে অবদান রাখে।

আরও উত্তরে সরে গিয়ে, ব্রাগানসা শহরটি চেস্টনাট উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত। \"চেস্টন\" নামে পরিচিত...