পর্তুগাল, একটি আকর্ষণীয় দেশ যা তার সমৃদ্ধ ইতিহাস, শ্বাসরুদ্ধকর ল্যান্ডস্কেপ এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য পরিচিত, এছাড়াও ক্রমবর্ধমান সংখ্যক হালাল রেস্তোরাঁর আবাসস্থল। এই স্থাপনাগুলি মুসলিম ভ্রমণকারী এবং স্থানীয়দের একইভাবে চাহিদা মেটায়, ইসলামিক খাদ্য নির্দেশিকা মেনে চলা সুস্বাদু খাবারের বিস্তৃত পরিসর অফার করে৷
পর্তুগালের উল্লেখযোগ্য হালাল রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল XYZ হালাল রেস্তোরাঁ৷ দেশ জুড়ে একাধিক শাখার সাথে, XYZ এর খাঁটি স্বাদ এবং শীর্ষস্থানীয় পরিষেবার জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে। ভাজা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ খাবার থেকে শুরু করে মুখের জল খাওয়ানো কাবাব এবং বিরিয়ানি পর্যন্ত, XYZ একটি বৈচিত্র্যময় মেনু অফার করে যা সমস্ত স্বাদের কুঁড়িকে সন্তুষ্ট করে৷
পর্তুগালের মুসলমানদের মধ্যে ABC হালাল রেস্তোরাঁ হল আরেকটি জনপ্রিয় পছন্দ৷ লিসবনের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, এই রেস্তোরাঁটি পর্তুগিজ এবং মধ্য প্রাচ্যের খাবারের সংমিশ্রণের জন্য পরিচিত। ডিনাররা সুগন্ধযুক্ত ট্যাগিন, রসালো ভাজা মাংস এবং স্বাদযুক্ত কুসকুস খেতে পারে, যা সবই হালাল-প্রত্যয়িত উপাদান দিয়ে তৈরি। ABC হালাল রেস্তোরাঁর উষ্ণ এবং স্বাগতপূর্ণ পরিবেশ সামগ্রিক খাবারের অভিজ্ঞতাকে যোগ করে৷
যখন পর্তুগালের হালাল খাবারের উৎপাদন শহরগুলির কথা আসে, তখন পোর্তো এবং লিসবন আলাদা৷ এই প্রাণবন্ত শহরগুলি অসংখ্য হালাল খাদ্য উৎপাদনকারীর আবাসস্থল, যা সারা দেশে হালাল রেস্তোরাঁর জন্য উচ্চ-মানের উপাদানের স্থির সরবরাহ নিশ্চিত করে। পোর্তোর উপকূলে পাওয়া টাটকা সামুদ্রিক খাবার থেকে শুরু করে লিসবনে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত শাকসবজি এবং মশলা পর্যন্ত, এই শহরগুলি হালাল রেস্তোরাঁগুলিতে পরিবেশিত সুস্বাদু খাবারে অবদান রাখে এমন বিস্তৃত পরিসরের হালাল পণ্য সরবরাহ করে৷
পোর্তোতে, বেশ কয়েকটি রয়েছে হালাল খাদ্য উৎপাদক যারা ঐতিহ্যগত পর্তুগিজ পণ্যে বিশেষজ্ঞ। chouriço এবং presunto এর মতো নিরাময় করা মাংস থেকে শুরু করে কারিগর পনির পর্যন্ত, এই প্রযোজকরা নিশ্চিত করে যে মুসলিম ভোক্তারা তাদের খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের সাথে আপোষ না করে পর্তুগালের খাঁটি স্বাদ উপভোগ করতে পারে।
অন্যদিকে, লিসবন হালাল খাদ্য উৎপাদনকারীদের জন্য একটি কেন্দ্র। অফার…