পর্তুগাল, একটি দেশ যা তার সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ এবং সমৃদ্ধ ইতিহাসের জন্য পরিচিত, এছাড়াও কিছু উচ্চ-মানের জলপাই তেলের ব্র্যান্ড রয়েছে। এর হালকা জলবায়ু এবং উর্বর মাটির কারণে, পর্তুগাল জলপাই চাষ এবং তেল উৎপাদনের জন্য একটি প্রধান স্থানে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধে, আমরা পর্তুগালের কিছু জনপ্রিয় অলিভ অয়েল ব্র্যান্ড এবং যে শহরগুলিতে উৎপাদন কেন্দ্রীভূত হয় সেগুলি অন্বেষণ করব৷

পর্তুগালের অন্যতম বিখ্যাত জলপাই তেলের ব্র্যান্ড হল অলিভেরা দা সেরা৷ এই ব্র্যান্ডের আধুনিক প্রযুক্তির সাথে মিলিত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে উচ্চ মানের জলপাই তেল উৎপাদনের একটি দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্য রয়েছে। Oliveira da Serra অতিরিক্ত কুমারী থেকে জৈব পর্যন্ত অলিভ অয়েলের একটি পরিসর অফার করে, প্রতিটি স্বাদের জন্য কিছু আছে তা নিশ্চিত করে৷

আরেকটি উল্লেখযোগ্য ব্র্যান্ড হল কাসা অ্যাগ্রিকোলা এইচএমআর, যা পর্তুগালের আলেন্তেজো অঞ্চলে অবস্থিত৷ এই পরিবারের মালিকানাধীন কোম্পানি তার জলপাই গ্রোভের জন্য গর্ব করে, যা ব্যতিক্রমী জলপাই তেল উত্পাদন করার জন্য সাবধানে চাষ করা হয়। Casa Agrícola HMR তার জলপাই তেলের জন্য অসংখ্য পুরস্কার জিতেছে, এটিকে অনেক গ্রাহকের জন্য একটি বিশ্বস্ত পছন্দ করে তুলেছে৷

উৎপাদনের শহরগুলিতে অগ্রসর হওয়া, আলেন্তেজো অঞ্চলটি বিশেষ উল্লেখের দাবি রাখে৷ পর্তুগালের দক্ষিণ অংশে অবস্থিত, আলেন্তেজো তার বিস্তীর্ণ জলপাই গাছের জন্য পরিচিত এবং এটিকে দেশের বৃহত্তম জলপাই তেল উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। মউরা শহর, বিশেষ করে, তার জলপাই তেল উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত, এই এলাকায় অনেক জলপাই মিল এবং সমবায় রয়েছে৷

পর্তুগালের উত্তরে, ট্রাস-ওস-মন্টেস শহরটিও স্বীকৃত তার জলপাই তেল উত্পাদন জন্য. এই অঞ্চলে জলপাই চাষের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যা রোমান আমলের। ট্রাস-ওস-মন্টেসে জন্মানো জলপাই অঞ্চলের অনন্য মাইক্রোক্লাইমেট থেকে উপকৃত হয়, যার ফলে স্বাতন্ত্র্যসূচক এবং স্বাদযুক্ত জলপাই তেল পাওয়া যায়।

পর্তুগালের কেন্দ্রীয় অংশে চলে আসা, বেজা শহর হল জলপাইয়ের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র। তেল উৎপাদন. বেজা আলেনতেজো অঞ্চলে অবস্থিত এবং অসংখ্য জলপাইয়ের কল এবং সমবায় নিয়ে গর্ব করে। টি…