রোমানিয়া তার সুস্বাদু পেস্ট্রিগুলির জন্য পরিচিত যা স্থানীয় এবং পর্যটকরা একইভাবে পছন্দ করে। রোমানিয়ার কিছু জনপ্রিয় প্যাস্ট্রি ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছে বোরোমির, কোভাল্যাক্ট এবং কার্পাটিনা। এই ব্র্যান্ডগুলি কোজোনাক এবং পাপানাসির মতো ঐতিহ্যবাহী রোমানিয়ান ট্রিট থেকে শুরু করে ক্রসেন্টস এবং ইক্লেয়ারের মতো আরও আধুনিক সৃষ্টি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের পেস্ট্রি অফার করে৷
পেস্ট্রি উৎপাদনের জন্য রোমানিয়ার সবচেয়ে বিখ্যাত শহরগুলির মধ্যে একটি হল ব্রাসভ৷ এই শহরে অনেক বেকারি আছে যেগুলো প্রজন্ম ধরে তাদের রেসিপি নিখুঁত করে আসছে। ব্রাসোভের দর্শনার্থীরা মিষ্টি জ্যাম বা সুস্বাদু পনিরে ভরা তাজা বেকড পেস্ট্রিগুলি উপভোগ করতে পারেন, যা স্থানীয়ভাবে তৈরি উপাদান দিয়ে তৈরি৷
পেস্ট্রির জন্য পরিচিত আরেকটি শহর হল সিবিউ৷ ট্রানসিলভানিয়ার এই মনোমুগ্ধকর শহরটি বেশ কয়েকটি পেস্ট্রির দোকানের বাড়ি যেখানে বাদাম এবং মধুতে ভরা ফ্ল্যাকি পেস্ট্রি থেকে সমৃদ্ধ চকোলেট কেক পর্যন্ত বিস্তৃত পরিসরের খাবারের অফার রয়েছে। সিবিউ তার ঐতিহ্যবাহী পেস্ট্রিগুলির জন্যও পরিচিত, যেমন বিখ্যাত কুর্তোস কালাকস, একটি মিষ্টি পেস্ট্রি যা খোলা শিখায় রান্না করা হয়৷
ক্লুজ-নাপোকাতে, দর্শকরা বিভিন্ন ধরণের পেস্ট্রি খুঁজে পেতে পারেন যা শহরের বিভিন্ন প্রভাব প্রতিফলিত করে৷ . হাঙ্গেরিয়ান-অনুপ্রাণিত স্ট্রুডেল থেকে তুর্কি বাকলাভা পর্যন্ত, ক্লুজ-নাপোকা স্বাদের একটি অনন্য মিশ্রণ সরবরাহ করে যা যে কোনও মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করবে। এছাড়াও শহরটিতে বেশ কিছু বেকারি রয়েছে যা গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষাশী পেস্ট্রিতে বিশেষজ্ঞ, যাতে প্রত্যেকে একটি সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারে তা নিশ্চিত করে৷
আপনি রোমানিয়াতে যেখানেই যান না কেন, আপনি অবশ্যই সুস্বাদু পেস্ট্রি পাবেন যা প্রদর্শন করে দেশের সমৃদ্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য। আপনি ঐতিহ্যগত ট্রিট বা আধুনিক সৃষ্টি পছন্দ করুন না কেন, রোমানিয়ার পেস্ট্রি শপ এবং বেকারিতে প্রত্যেকের জন্য উপভোগ করার জন্য কিছু আছে। তাই এই সুন্দর দেশে আপনার ভ্রমণের সময় একটি বা দুটি মিষ্টি ট্রিট করতে ভুলবেন না।…