পর্তুগালে Quilt Rabbit Farming কৃষক এবং ভোক্তাদের মধ্যে সমানভাবে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। ঐতিহ্য এবং উদ্ভাবনের অনন্য মিশ্রণে দেশটি উচ্চমানের খরগোশ উৎপাদনের কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে। উত্তরাঞ্চল থেকে দক্ষিণের শহর পর্যন্ত, পর্তুগাল বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং উৎপাদন কেন্দ্র অফার করে যা এই টেকসই প্রোটিন উৎসের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে।

যখন কুইল্ট খরগোশ চাষের কথা আসে, তখন পর্তুগাল শ্রেষ্ঠত্বের সমার্থক হয়ে উঠেছে . দেশটি সুপরিচিত ব্র্যান্ডের একটি পরিসর নিয়ে গর্ব করে যারা নিজেদেরকে শিল্পে নেতা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। এই ব্র্যান্ডগুলি মানবিক এবং টেকসই পদ্ধতিতে খরগোশের প্রজনন এবং লালন-পালনের উপর ফোকাস করে, ভোক্তাদের জন্য সর্বোচ্চ মানের মাংস নিশ্চিত করে৷

এরকমই একটি ব্র্যান্ড হল Quilt Farms, যেটি কয়েক দশক ধরে পর্তুগালে খরগোশ চাষের অগ্রভাগে রয়েছে৷ . নৈতিক অনুশীলনের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি এবং বিস্তারিত মনোযোগ তাদের ভোক্তাদের মধ্যে একটি বিশ্বস্ত নাম করে তুলেছে। Quilt Farms খরগোশকে একটি আরামদায়ক এবং চাপমুক্ত পরিবেশ প্রদানের জন্য গর্বিত, যার ফলে মাংস কোমল, সুস্বাদু এবং সর্বোচ্চ পুষ্টিকর।

কুইল্ট খরগোশ চাষ শিল্পে আরেকটি উল্লেখযোগ্য ব্র্যান্ড হল র‌্যাবিট হ্যাভেন। . ব্রাগা শহরের মনোরম শহরে অবস্থিত, র্যাবিট হ্যাভেন জৈব চাষের অনুশীলনের জন্য তার উত্সর্গের জন্য পরিচিত। তাদের খরগোশকে প্রাকৃতিক, কীটনাশক মুক্ত খাবারের খাদ্যে বড় করা হয়, যার ফলে মাংস শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় ক্ষতিকারক রাসায়নিক থেকেও মুক্ত। স্থায়িত্ব এবং প্রাণী কল্যাণের প্রতি র্যাবিট হ্যাভেনের প্রতিশ্রুতি স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে তাদের একটি বিশ্বস্ত গ্রাহক বেস অর্জন করেছে৷

পর্তুগাল জুড়ে কুইল্ট খরগোশের চাষ ছড়িয়ে পড়লেও, কিছু কিছু শহর রয়েছে যেগুলি জনপ্রিয় উৎপাদন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে৷ এমনই একটি শহর লিসবন, দেশের রাজধানী এবং সাংস্কৃতিক কেন্দ্র। এর অনুকূল জলবায়ু এবং সম্পদের অ্যাক্সেসের কারণে, লিসবন খরগোশ চাষীদের জন্য একটি হটস্পট হয়ে উঠেছে। আন্তর্জাতিক বাজারের সাথে শহরের নৈকট্যও এটিকে একটি আদর্শ করে তোলে…