যখন রোমানিয়াতে খাবারের কথা আসে, তখন আমিষভোজী খাবার প্রেমীদের জন্য বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। স্থানীয় ব্র্যান্ড থেকে শুরু করে জনপ্রিয় উৎপাদন শহর পর্যন্ত, রোমানিয়া বিস্তৃত রেস্তোরাঁর অফার করে যা যারা মাংস-ভিত্তিক খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য।

রোমানিয়ার একটি জনপ্রিয় নন-ভেজিটেরিয়ান রেস্তোরাঁ হল Caru\\\'cu Bere, যেখানে অবস্থিত রাজধানী বুখারেস্ট শহর। ঐতিহ্যবাহী রোমানিয়ান রন্ধনশৈলী এবং ঐতিহাসিক পরিবেশের জন্য পরিচিত, Caru\\\'cu Bere স্থানীয় এবং পর্যটকদের কাছে একইভাবে প্রিয়। রেস্তোরাঁটি বিভিন্ন ধরনের মাংসের খাবারের অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে গ্রিলড সসেজ, স্মোকড শুয়োরের পাঁজর এবং রোস্ট করা হাঁস৷

রোমানিয়ার আরেকটি সুপরিচিত আমিষ রেস্তোরাঁ হল লা মামা, সারা দেশে একাধিক অবস্থান রয়েছে৷ লা মামা তার হৃদয়গ্রাহী অংশ এবং গন্ধযুক্ত খাবারের জন্য বিখ্যাত, যেমন গরুর মাংসের স্টু, শুয়োরের মাংস স্নিজেল এবং গ্রিলড চিকেন। রেস্তোরাঁটি স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত উপাদান এবং ঐতিহ্যবাহী রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য নিজেকে গর্বিত করে৷

এই জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি ছাড়াও, রোমানিয়াতে আমিষ-নিরামিষ খাবার তৈরির জন্য পরিচিত বেশ কয়েকটি শহর রয়েছে৷ সেরকমই একটি শহর সিবিউ, মধ্য রোমানিয়ায় অবস্থিত। সিবিউ তার ধূমপান করা মাংসের জন্য পরিচিত, যার মধ্যে সসেজ এবং বেকন রয়েছে, সেইসাথে এর গ্রিল করা মাংস এবং হার্টি স্টু। ব্রাসোভ তার ঐতিহ্যবাহী রোমানিয়ান খাবারের জন্য বিখ্যাত, যেমন মাইসি (ভাজা কিমা করা মাংসের রোল), সিওর্বা দে বুর্টা (ট্রিপ স্যুপ), এবং সরমলে (স্টাফ করা বাঁধাকপি রোল)। শহরটি তার আরামদায়ক রেস্তোরাঁ এবং স্বাগত জানানোর পরিবেশের জন্যও পরিচিত৷

সামগ্রিকভাবে, রোমানিয়া মাংসপ্রেমীদের অন্বেষণের জন্য বিভিন্ন ধরণের আমিষ-নিরামিষ রেস্তোরাঁ এবং উৎপাদন শহরগুলি অফার করে৷ আপনি একটি ঐতিহ্যবাহী রোমানিয়ান খাবার খুঁজছেন বা ক্লাসিক খাবারের আধুনিক মোড় খুঁজছেন, আপনি এই পূর্ব ইউরোপীয় দেশে সুস্বাদু কিছু পাবেন নিশ্চিত। তাই পরের বার যখন আপনি রোমানিয়ায় থাকবেন, কিছু স্থানীয় আমিষ রেস্তোরাঁ দেখে নিন এবং …