যখন সামুদ্রিক খাবারের কথা আসে, তখন রোমানিয়ায় বিভিন্ন ধরনের সামুদ্রিক এবং নদীর মাছ ব্যবসায়ীদের আবাসস্থল যা ভোক্তাদের জন্য বিস্তৃত পণ্য সরবরাহ করে। কৃষ্ণ সাগরে ধরা তাজা মাছ থেকে শুরু করে দানিউব নদী থেকে উৎসারিত নদীর মাছ পর্যন্ত, রোমানিয়ায় সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে।
রোমানিয়ার কিছু জনপ্রিয় সামুদ্রিক মাছ ব্যবসায়ীদের মধ্যে রয়েছে নিমো ফিশ এবং Sud Seaworld. এই কোম্পানিগুলি তাদের উচ্চ-মানের সীফুড পণ্যগুলির জন্য পরিচিত যা সরাসরি কৃষ্ণ সাগর থেকে পাওয়া যায়। তারা ম্যাকেরেল, সার্ডিন এবং সামুদ্রিক ব্রীম সহ বিভিন্ন ধরনের তাজা মাছের বিকল্প অফার করে।
অন্যদিকে, রোমানিয়ার নদীর মাছ ব্যবসায়ীরা যেমন ডেনিউব ডেল্টা ফিশ এবং কার্প রোমানিয়ার পণ্যের একটি ভিন্ন নির্বাচন অফার করে। এই কোম্পানিগুলি কার্প, ক্যাটফিশ এবং পাইকের মতো মিষ্টি জলের মাছে বিশেষজ্ঞ, যেগুলি দানিউব নদী এবং এর উপনদী থেকে পাওয়া যায়৷
রোমানিয়ার সামুদ্রিক মাছের জন্য জনপ্রিয় উৎপাদন শহরগুলির মধ্যে রয়েছে কনস্ট্যান্টা, ম্যাঙ্গালিয়া এবং তুলসিয়া, যার সবকটিই কালো সাগর উপকূল বরাবর অবস্থিত. এই শহরগুলির মাছ ধরা এবং সামুদ্রিক খাদ্য উৎপাদনের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, যা সামুদ্রিক মাছ ব্যবসায়ীদের জন্য আদর্শ অবস্থান তৈরি করে৷
নদীর মাছের জন্য, গালাটি, ব্রেইলা এবং তুলসিয়ার মতো শহরগুলি জনপ্রিয় উৎপাদন কেন্দ্র৷ এই শহরগুলি দানিউব নদীর তীরে অবস্থিত এবং তাদের স্বাদু পানির মাছ উৎপাদনের জন্য পরিচিত, বিশেষ করে কার্প এবং ক্যাটফিশ৷
সামগ্রিকভাবে, রোমানিয়ার সমুদ্র এবং নদীর মাছ ব্যবসায়ীরা বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার সরবরাহ করে যা সমস্ত স্বাদ এবং স্বাদ পূরণ করে৷ পছন্দসমূহ আপনি কালো সাগরের তাজা সামুদ্রিক মাছ বা দানিউব নদীর মিঠা পানির মাছ পছন্দ করেন না কেন, রোমানিয়া থেকে বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে।…