স্টার্চ হল অনেক পর্তুগিজ খাবারের একটি মূল উপাদান, যা ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিতে টেক্সচার এবং গন্ধ যোগ করে। পর্তুগাল তার উচ্চ-মানের স্টার্চ উত্পাদনের জন্য পরিচিত, বেশ কয়েকটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে। পর্তুগালের সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু স্টার্চ ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছে মাইজেনা, এস্পিগা এবং ন্যাসিওনাল৷
পর্তুগালে মাইজেনা একটি পরিবারের নাম, যা রান্না এবং বেকিং উভয়ের জন্যই বিস্তৃত স্টার্চ পণ্য সরবরাহ করে৷ এস্পিগা আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড যা কর্নস্টার্চ এবং আলু স্টার্চ সহ উচ্চ-মানের স্টার্চ পণ্যের জন্য পরিচিত। ন্যাসিওনাল হল আরেকটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড যেটি বাড়িতে এবং বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্টার্চ পণ্য তৈরি করে৷
পর্তুগাল হল বেশ কয়েকটি শহর যা তাদের স্টার্চ উৎপাদনের জন্য পরিচিত৷ পর্তুগালের স্টার্চের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু উৎপাদন শহরগুলির মধ্যে রয়েছে লিসবন, পোর্তো এবং আভেইরো। এই শহরগুলির স্টার্চ উত্পাদনের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং তাদের উচ্চ-মানের পণ্যগুলির জন্য পরিচিত৷
পর্তুগাল থেকে আসা স্টার্চ তার উন্নত মানের জন্য পরিচিত এবং ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ খাবার থেকে আধুনিক পর্যন্ত বিস্তৃত খাবারে ব্যবহৃত হয় ফিউশন রেসিপি। আপনি কর্নস্টার্চ, আলু স্টার্চ বা ট্যাপিওকা স্টার্চ খুঁজছেন না কেন, পর্তুগালে বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে৷
সামগ্রিকভাবে, পর্তুগালের স্টার্চ একটি জনপ্রিয় এবং উচ্চ-মানের উপাদান যা বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয় দেশটি. বেশ কয়েকটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড এবং উত্পাদন শহরগুলির সাথে, পর্তুগাল ইউরোপে স্টার্চের একটি শীর্ষস্থানীয় উত্পাদক হিসাবে অব্যাহত রয়েছে।…