পর্তুগালের ভিয়েতনামী খাবারের কথা যখন আসে, সেখানে কিছু স্ট্যান্ডআউট রেস্তোরাঁ রয়েছে যা খাবারের দৃশ্যে নিজেদের জন্য একটি নাম তৈরি করেছে। এই প্রতিষ্ঠানগুলি ভিয়েতনামের স্বাদ এবং উপাদানগুলিকে দেখায় এমন খাঁটি খাবারগুলি অফার করে৷
পর্তুগালের একটি জনপ্রিয় ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁ হল ফো ভিয়েতনামী খাবার, যা লিসবনে অবস্থিত৷ এই রেস্তোরাঁটি তার ঐতিহ্যবাহী ফো স্যুপ, চালের নুডুলস, ভেষজ এবং আপনার পছন্দের মাংস সহ একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ঝোলের জন্য পরিচিত। রেস্তোরাঁটি অন্যান্য ভিয়েতনামী ক্লাসিক যেমন স্প্রিং রোলস, বান মি স্যান্ডউইচ এবং বাহন জেও প্যানকেক অফার করে৷
পর্তুগালের আরেকটি ভাল-প্রিয় ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁ হল সাইগন লিসবন, এটিও রাজধানী শহরে অবস্থিত৷ এই রেস্তোরাঁটি তার তাজা এবং প্রাণবন্ত খাবারের জন্য প্রশংসিত হয়, যেমন গ্রীষ্মকালীন রোল, ভার্মিসেলি বাটি এবং নাড়া-ভাজা নুডলস। সাইগন লিসবন স্থানীয়দের এবং পর্যটকদের কাছে এর খাঁটি স্বাদ এবং স্বাগত পরিবেশের জন্য একইভাবে প্রিয়৷
এই জনপ্রিয় ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁগুলি ছাড়াও, পর্তুগালে বেশ কয়েকটি উৎপাদন শহর রয়েছে যেগুলি তাদের ভিয়েতনামী খাবারের জন্য পরিচিত৷ এরকমই একটি শহর হল পোর্তো, যেখানে আপনি Pho Vietnam House এবং Pho Viet Street Food এর মতো রেস্তোরাঁগুলি পেতে পারেন যা সুস্বাদু ফো এবং অন্যান্য ভিয়েতনামী বিশেষত্ব পরিবেশন করে৷
পর্তুগালের ভিয়েতনামী খাবারের জন্য আরেকটি উৎপাদন শহর হল ফারো, দক্ষিণে অবস্থিত দেশের অঞ্চল। এখানে, আপনি Pho Viet Faro এবং Saigon Pho Faro-এর মতো রেস্তোরাঁয় বান মি স্যান্ডউইচ এবং বান চা নুডলসের মতো খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন৷
সামগ্রিকভাবে, ভিয়েতনামি রন্ধনপ্রণালী পর্তুগালে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে, বিভিন্ন শহরের রেস্তোরাঁগুলি খাঁটি অফার করে৷ এবং সুস্বাদু খাবার যা ভিয়েতনামের স্বাদ প্রদর্শন করে। আপনি লিসবন, পোর্তো, ফারো বা পর্তুগালের অন্য কোথাও থাকুন না কেন, আপনি নিশ্চিত একটি ভিয়েতনামী রেস্তোরাঁ খুঁজে পাবেন যা এই সুস্বাদু খাবারের জন্য আপনার আকাঙ্ক্ষা পূরণ করবে।…