দ্রাক্ষাক্ষেত্র - রোমানিয়া

দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং ওয়াইন উত্পাদন সম্পর্কে চিন্তা করার সময় রোমানিয়া প্রথম দেশ নাও হতে পারে, তবে এই পূর্ব ইউরোপীয় দেশটির ওয়াইন তৈরির দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং কিছু চিত্তাকর্ষক দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে৷

সবচেয়ে জনপ্রিয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি রোমানিয়া হল ক্রামা ওপ্রিসর, যা ডিলু মেরে অঞ্চলে অবস্থিত। এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি তার উচ্চ মানের ওয়াইনের জন্য পরিচিত, বিশেষ করে এর ফেটেসকা নিয়াগ্রা এবং ক্যাবারনেট সভিগনন জাতের। রোমানিয়ার আরেকটি সুপরিচিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র হল ক্রামা ব্যাসিলেস্কু, যা ডিলু মেরে অঞ্চলেও অবস্থিত। এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি ফেটেসকা নিয়াগ্রা এবং ক্যাবারনেট সভিগনন সহ পুরস্কার বিজয়ী লাল ওয়াইনের জন্য পরিচিত৷

দেলু মেরে অঞ্চল ছাড়াও, রোমানিয়াতে আরও কয়েকটি জনপ্রিয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র উৎপাদনের শহর রয়েছে৷ এরকম একটি শহর হল জিদভেই, ট্রান্সিলভেনিয়া অঞ্চলে অবস্থিত। জিদভেই তার সুগন্ধযুক্ত সাদা ওয়াইনের জন্য পরিচিত, বিশেষ করে গ্রাসা ডি কোটনারি এবং ফেটেসকা রেগালা জাতের। রোমানিয়ার আরেকটি জনপ্রিয় দ্রাক্ষাক্ষেত্র উৎপাদন শহর টারনাভ, ট্রান্সিলভেনিয়া অঞ্চলেও অবস্থিত। এই শহরটি তার শীতল জলবায়ুর জন্য পরিচিত, যা উচ্চ মানের সাদা ওয়াইন যেমন রিসলিং এবং পিনোট গ্রিস তৈরি করে৷

সামগ্রিকভাবে, রোমানিয়া অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলির মতো তার দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য সুপরিচিত নাও হতে পারে, তবে এটি অবশ্যই মানসম্পন্ন ওয়াইন এবং চিত্তাকর্ষক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ব্র্যান্ডের ক্ষেত্রে অফার করার মতো অনেক কিছু রয়েছে। আপনি একজন ওয়াইন শিল্পী হন বা শুধু নতুন কিছু অন্বেষণ করতে চান, একটি অনন্য এবং অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতার জন্য রোমানিয়ার কিছু আঙ্গুর ক্ষেত দেখতে ভুলবেন না।…