হুইস্কি, বিশ্বজুড়ে অনেকের দ্বারা উপভোগ করা একটি জনপ্রিয় স্পিরিট, পর্তুগালেও এর পথ খুঁজে পেয়েছে। যদিও পর্তুগাল তার হুইস্কি উৎপাদনের জন্য স্কটল্যান্ড বা আয়ারল্যান্ডের মতো দেশগুলির তুলনায় সুপরিচিত নাও হতে পারে, পর্তুগালে এখনও বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড এবং উৎপাদন শহর রয়েছে যারা হুইস্কি বিশ্বে নিজেদের জন্য একটি নাম তৈরি করেছে৷

একটি পর্তুগালের সবচেয়ে সুপরিচিত হুইস্কি ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে বিখ্যাত গ্রাউস। এই ব্র্যান্ডটি 1800 সাল থেকে হুইস্কি তৈরি করে আসছে এবং এর মসৃণ এবং সুষম স্বাদের প্রোফাইলের জন্য খ্যাতি অর্জন করেছে। আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল গ্লেনফিডিচ, যেটি স্কটল্যান্ডের স্পেসাইড অঞ্চল থেকে এসেছে কিন্তু পর্তুগালেও এর উপস্থিতি রয়েছে৷

পর্তুগালের উৎপাদন শহরগুলির ক্ষেত্রে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল পোর্তো৷ এই শহরটি তার পোর্ট ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত, তবে এটি একটি ক্রমবর্ধমান হুইস্কি শিল্পের আবাসস্থলও। পোর্তোতে বেশ কিছু ডিস্টিলারি রয়েছে যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি এবং স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত উপাদান ব্যবহার করে উচ্চ মানের হুইস্কি তৈরি করে।

আরেকটি শহর হল পর্তুগালের রাজধানী লিসবন। যদিও লিসবন তার হুইস্কি উৎপাদনের জন্য পোর্তোর মতো সুপরিচিত নাও হতে পারে, তবুও এই এলাকায় বেশ কিছু ডিস্টিলারি রয়েছে যেগুলো হুইস্কির জগতে নিজেদের নাম তৈরি করছে। এই ডিস্টিলারিগুলি প্রায়শই ছোট-ব্যাচের উত্পাদন এবং অনন্য স্বাদের প্রোফাইলগুলিতে ফোকাস করে৷

সামগ্রিকভাবে, যখন আপনি হুইস্কি উত্পাদনের কথা চিন্তা করলে পর্তুগাল প্রথম দেশ নাও হতে পারে, তবে এখনও বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ড এবং উত্পাদন শহর রয়েছে দেশ যে অন্বেষণ মূল্য. আপনি একজন হুইস্কি বিশেষজ্ঞ বা শুধু নতুন কিছু চেষ্টা করার চেষ্টা করছেন কিনা, পর্তুগিজ হুইস্কি ব্যবহার করে দেখুন।…