পর্তুগালের বেকাররা তাদের সুস্বাদু পেস্ট্রি এবং রুটির জন্য পরিচিত যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসছে। কোলাহলপূর্ণ শহর থেকে বিচিত্র গ্রাম পর্যন্ত, সারা দেশে অসংখ্য বেকার রয়েছে যারা তাদের নৈপুণ্যে গর্বিত।
বেকারির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় শহরগুলির মধ্যে একটি হল পর্তুগালের রাজধানী লিসবন৷ এখানে, আপনি প্যাস্টেল ডি নাটা, একটি কাস্টার্ড টার্টের মতো বিভিন্ন ধরণের পেস্ট্রি খুঁজে পেতে পারেন যা শহরে যাওয়ার সময় অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। অন্যান্য জনপ্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে পাও দে দেউস, একটি মিষ্টি নারকেল রুটি এবং ব্রো দে মিলহো, একটি কর্নব্রেড যা প্রায়শই আন্তরিক স্টু দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
বেকারির জন্য পরিচিত আরেকটি শহর হল পোর্তো, পর্তুগালের উত্তর অংশে অবস্থিত। পোর্তো তার bolos de São João এর জন্য বিখ্যাত, একটি মিষ্টি রুটি যা সাধারণত জুন মাসে শহরের বার্ষিক উৎসবের সময় উপভোগ করা হয়। অন্যান্য জনপ্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে পাপো সেকোস, এক ধরণের রোল যা স্যান্ডউইচের জন্য উপযুক্ত, এবং পাও দে লো, একটি স্পঞ্জ কেক যা প্রায়শই এক কাপ কফির সাথে পরিবেশন করা হয়।
লিসবন এবং পোর্তো ছাড়াও, পর্তুগাল জুড়ে আরও অনেক শহর রয়েছে যা তাদের বেকারির জন্য পরিচিত। ব্রাগাতে, আপনি ঐতিহ্যবাহী ব্রোস খুঁজে পেতে পারেন, এক ধরনের কর্নব্রেড যা প্রায়শই কমলালেবুর ঝাঁঝ দিয়ে স্বাদযুক্ত হয়। কোইম্ব্রাতে, আপনি ডিম কাস্টার্ডে ভরা একটি সুস্বাদু পেস্ট্রি পেস্টিস ডি তেঁতুগাল চেষ্টা করতে পারেন। এবং ইভোরাতে, আপনি পাও আলেন্টেজানো নমুনা দিতে পারেন, একটি গ্রাম্য রুটি যা জলপাই তেলে ডুবানোর জন্য উপযুক্ত।
আপনি পর্তুগালে যেখানেই যান না কেন, আপনি নিশ্চিতভাবে সুস্বাদু বেকড পণ্যগুলি পাবেন যা যত্ন এবং বিশদে মনোযোগ দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি একটি মিষ্টি ট্রিট বা একটি হৃদয়গ্রাহী রুটি খুঁজছেন কিনা, পর্তুগালের বেকাররা আপনাকে আচ্ছাদিত করেছে। তাই পর্তুগাল ভ্রমণের সময় একটি স্থানীয় বেকারিতে থামতে ভুলবেন না এবং নিজের জন্য এই সুন্দর দেশের স্বাদের স্বাদ নিন।…