পর্তুগাল তার সুস্বাদু খাবারের জন্য পরিচিত, এবং একটি জনপ্রিয় ট্রিট যা সারা দেশে পাওয়া যায় তা হল বিস্কুট। এই মিষ্টি এবং খসখসে স্ন্যাকসগুলি বিভিন্ন স্বাদে আসে এবং স্থানীয় এবং পর্যটকরা উভয়েই একইভাবে উপভোগ করে৷

পর্তুগালের বিস্কুটের ক্ষেত্রে, বাজারে আধিপত্য বিস্তারকারী বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড রয়েছে৷ সবচেয়ে সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল মারিয়া, যা একটি ক্লাসিক বিস্কুট তৈরি করে যা চা বা কফিতে ডুবানোর জন্য উপযুক্ত। আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল আরিয়াস, যা বিভিন্ন স্বাদের বিস্কুট অফার করে যা চলতে চলতে স্ন্যাকিংয়ের জন্য নিখুঁত।

এই সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলি ছাড়াও, পর্তুগালে বেশ কয়েকটি ছোট, কারিগর বিস্কুট উৎপাদনকারী রয়েছে যা জনপ্রিয়তা অর্জন। এই প্রযোজকরা প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী রেসিপি এবং উচ্চ-মানের উপাদান ব্যবহার করে অনন্য এবং সুস্বাদু বিস্কুট তৈরি করে যা নিশ্চিত আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দ দেবে।

যখন উৎপাদনের শহরগুলির কথা আসে, তখন লিসবন এবং পোর্তো হল দুটি জনপ্রিয় স্থান। পর্তুগালে বিস্কুট উৎপাদন। এই শহরগুলিতে বেশ কয়েকটি সুপ্রতিষ্ঠিত বিস্কুট কারখানা রয়েছে যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে সুস্বাদু খাবার তৈরি করে আসছে৷

লিসবনে, আপনি বিস্কুট উৎপাদনকারীর একটি বিস্তৃত পরিসর খুঁজে পেতে পারেন, ছোট পরিবার-চালিত ব্যবসা থেকে শুরু করে বড়, আরো বাণিজ্যিক অপারেশন। লিসবনের কিছু জনপ্রিয় বিস্কুটের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে বাদাম বিস্কুট এবং বাটারী শর্টব্রেড কুকিজ৷

পোর্তোতে, আপনি দারুচিনি এবং লেবুর মতো ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ স্বাদে বিশেষজ্ঞ এমন অনেক বিস্কুট উৎপাদনকারী খুঁজে পেতে পারেন৷ এই বিস্কুটগুলি প্রায়শই স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদানগুলি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা তাদের একটি অনন্য এবং খাঁটি স্বাদ দেয়৷

আপনি একটি ক্লাসিক মারিয়া বিস্কুট বা আরও অনন্য এবং কারুশিল্পের ট্রিট খুঁজছেন কিনা, পর্তুগালে রয়েছে বিস্তৃত পরিসর থেকে বেছে নিতে সুস্বাদু বিস্কুট। তাই এই সুন্দর দেশে আপনার পরবর্তী ভ্রমণের সময় কয়েকটি নমুনা নিশ্চিত করুন!…