যখন দুগ্ধজাত পণ্যের কথা আসে, পর্তুগালের ব্র্যান্ড এবং উত্পাদন শহরগুলির ক্ষেত্রে প্রচুর অফার রয়েছে। পর্তুগালের সবচেয়ে জনপ্রিয় দুগ্ধ ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে রয়েছে মিমোসা, টেরা নস্ট্রা, অ্যাগ্রোস এবং ল্যাকটোগাল। এই ব্র্যান্ডগুলি তাদের উচ্চ-মানের পণ্য এবং স্থায়িত্ব এবং পশু কল্যাণের প্রতিশ্রুতির জন্য পরিচিত৷

পর্তুগালের অন্যতম জনপ্রিয় দুগ্ধজাত পণ্য হল পনির৷ দেশটি তার ঐতিহ্যবাহী পনির যেমন Queijo da Serra, Queijo de Azeitão, এবং Queijo de Serpa এর জন্য বিখ্যাত। এই পনিরগুলি পর্তুগাল জুড়ে বিভিন্ন অঞ্চলে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে কিছু জনপ্রিয় উৎপাদন শহর হল Serra da Estrela, Azeitão, এবং Serpa৷

পনির ছাড়াও, পর্তুগাল তার সুস্বাদু দইয়ের জন্যও পরিচিত৷ Danone, Mimosa, এবং Vigor মত ব্র্যান্ডগুলি দই পণ্যগুলির একটি বিস্তৃত পরিসর অফার করে যা স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়ই পছন্দ করে। দই উৎপাদন সারা দেশে ছড়িয়ে আছে, পোর্টো, ব্রাগা এবং লিসবনের মতো শহরগুলি দই উৎপাদনের প্রধান কেন্দ্র।

পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় দুগ্ধজাত পণ্য হল মাখন। Primor এবং Terra Nostra এর মতো ব্র্যান্ডগুলি তাদের উচ্চ-মানের মাখন পণ্যগুলির জন্য পরিচিত যা বেকিং এবং রান্নার জন্য উপযুক্ত। পোর্তো, আভেইরো এবং কোইমব্রার মতো শহরগুলিতে মাখনের উৎপাদন কেন্দ্রীভূত৷

সামগ্রিকভাবে, পর্তুগালের দুগ্ধ শিল্প বিকাশ লাভ করছে, বিভিন্ন ধরণের ব্র্যান্ড এবং পণ্য বেছে নিতে হবে৷ আপনি পনির, দই, মাখন বা অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য খুঁজছেন না কেন, আপনি পর্তুগালে আপনার লোভ মেটানোর জন্য প্রচুর বিকল্প পাবেন। তাই পরের বার যখন আপনি দেশে থাকবেন, পর্তুগাল অফার করে এমন কিছু সুস্বাদু দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করে দেখতে ভুলবেন না।