পর্তুগালে অ্যালকোহল তার বিভিন্ন ব্র্যান্ডের এবং যে শহরগুলিতে এটি উত্পাদিত হয় তার জন্য বিখ্যাত। বিশ্ব-মানের ওয়াইন থেকে শুরু করে ঐতিহ্যবাহী প্রফুল্লতা পর্যন্ত, পর্তুগাল একটি অনন্য পানীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা স্থানীয় এবং পর্যটকরা একইভাবে পছন্দ করে৷

ওয়াইনের ক্ষেত্রে, পর্তুগাল তার পোর্ট এবং মাদেইরা ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত৷ এই সুরক্ষিত ওয়াইনগুলি যথাক্রমে ডুরো উপত্যকা এবং মাদেইরা দ্বীপে তৈরি করা হয়। ডুরো উপত্যকা তার খাড়া সোপানযুক্ত দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জন্য পরিচিত এবং সমৃদ্ধ এবং শক্তিশালী পোর্ট ওয়াইন উৎপাদন করে। অন্যদিকে, মাদেইরা তার মিষ্টি এবং ক্যারামেলাইজড স্বাদের জন্য পরিচিত, এটি একটি নিখুঁত এপেরিটিফ বা ডেজার্ট ওয়াইন তৈরি করে৷

প্রফুল্লতার দিকে অগ্রসর হওয়া, পর্তুগাল তার ঐতিহ্যবাহী অ্যাগার্ডেন্টের জন্য পরিচিত, একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ডির মতো আত্মা৷ . Aguardente সারা দেশে বিভিন্ন অঞ্চলে উত্পাদিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে Bairrada, Lourinhã এবং Madeira. এই জ্বলন্ত আত্মাটি প্রায়শই পাচক হিসাবে উপভোগ করা হয় এবং এটি ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ ডেজার্টের একটি জনপ্রিয় উপাদান, যেমন \\\"আরোজ ডোস\\\" (চালের পুডিং)।

পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হল \\\"জিনজিনহা\\\"। \" একটি চেরি লিকার যা লিসবন শহর থেকে এসেছে। এই মিষ্টি এবং টক লিকার টক চেরি থেকে তৈরি করা হয় এবং প্রায়ই একটি ছোট চকোলেট কাপে পরিবেশন করা হয়। এটি স্থানীয়দের এবং পর্যটকদের মধ্যে একইভাবে একটি জনপ্রিয় পছন্দ, বিশেষ করে একটি নাইটক্যাপ বা এপিরিটিফ হিসাবে৷

ঐতিহ্যগত আত্মা থেকে দূরে সরে গিয়ে, পর্তুগাল তার ক্রাফ্ট বিয়ার দৃশ্যের জন্যও স্বীকৃতি লাভ করছে৷ লিসবন এবং পোর্তো হল প্রধান শহর যা দেশে ক্রাফ্ট বিয়ার বিপ্লবকে চালিত করে। মাইক্রোব্রুয়ারি এবং বিয়ার বারের ক্রমবর্ধমান সংখ্যার সাথে, পর্তুগাল বিয়ার উত্সাহীদের জন্য একটি যাওয়ার গন্তব্য হয়ে উঠছে। হপি আইপিএ থেকে শুরু করে সমৃদ্ধ স্টাউট পর্যন্ত, প্রতিটি স্বাদ পছন্দের জন্য একটি বিয়ার রয়েছে৷

উপসংহারে, পর্তুগাল বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সরবরাহ করে, প্রতিটির নিজস্ব স্বাদ এবং উৎপাদন শহর রয়েছে৷ আপনি ডুরো উপত্যকা থেকে এক গ্লাস পোর্ট ওয়াইন পছন্দ করুন বা বায়রাদা থেকে অ্যাগার্ডেন্টের একটি শট পছন্দ করুন, পর্তুগালের প্রতিটি পিকে সন্তুষ্ট করার জন্য কিছু আছে...