পর্তুগালের ক্যাফেগুলি তাদের স্বতন্ত্র ব্র্যান্ড এবং যে শহরগুলিতে উত্পাদিত হয় তার জন্য বিখ্যাত। পর্তুগালের একটি সমৃদ্ধ কফি সংস্কৃতি রয়েছে এবং এর ক্যাফেগুলি বিভিন্ন ধরণের অনন্য স্বাদ এবং অভিজ্ঞতা প্রদান করে। আসুন পর্তুগালের কিছু জনপ্রিয় ক্যাফে ব্র্যান্ড এবং সেগুলি যেখানে উৎপাদিত হয় সেগুলিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক৷

পর্তুগালের সবচেয়ে সুপরিচিত ক্যাফে ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল ডেল্টা ক্যাফে৷ ক্যাম্পো মাইওর শহরে 1961 সালে প্রতিষ্ঠিত, ডেল্টা ক্যাফেস পর্তুগালের একটি পরিবারের নাম হয়ে উঠেছে। তাদের কফি বিনগুলি ব্রাজিল, কলম্বিয়া এবং ইথিওপিয়া সহ সারা বিশ্ব থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং যত্ন সহকারে পরিপূর্ণতায় ভাজা হয়। ডেল্টা ক্যাফেস তার সমৃদ্ধ এবং পূর্ণাঙ্গ মিশ্রণের জন্য পরিচিত, যা সারা দেশে কফি উত্সাহীরা উপভোগ করে৷

পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় ক্যাফে ব্র্যান্ড হল নিকোলা ক্যাফেস৷ পোর্টো শহরে 1835 সালে প্রতিষ্ঠিত, নিকোলা ক্যাফেস পর্তুগালের প্রাচীনতম কফি কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি। একটি অনন্য রোস্টিং প্রক্রিয়া ব্যবহার করে উচ্চ-মানের কফি তৈরি করার তাদের দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্য রয়েছে যা তাদের মটরশুটির মধ্যে সেরা স্বাদ বের করে। নিকোলা ক্যাফেস মসৃণ এবং মৃদু থেকে সাহসী এবং তীব্র পর্যন্ত বিস্তৃত কফি মিশ্রণের অফার করে, যা বিভিন্ন স্বাদ এবং পছন্দগুলি পূরণ করে৷

লিসবন শহরে চলে গেলে, কেউ A Brasileira উল্লেখ করা মিস করতে পারবেন না৷ এই আইকনিক ক্যাফেটি 1905 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং তখন থেকে এটি শহরের প্রতীক হয়ে উঠেছে। একটি ব্রাসিলিরা তার ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ কফির জন্য বিখ্যাত, পাশে একটি ছোট চকোলেট দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এটি ইতিহাস জুড়ে বুদ্ধিজীবী এবং শিল্পীদের জন্য একটি জনপ্রিয় মিলন স্থান এবং স্থানীয় এবং পর্যটক উভয়কেই একইভাবে আকর্ষণ করে চলেছে৷

কোইমব্রা শহরে, কফি প্রেমীদের জন্য ক্যাফে সান্তা ক্রুজ একটি অবশ্যই দর্শনীয় স্থান৷ এই ঐতিহাসিক ক্যাফেটি 1923 সালের এবং একটি প্রাক্তন গির্জায় অবস্থিত। গ্র্যান্ড সেটিং ক্যাফে সান্তা ক্রুজে এক কাপ কফি উপভোগ করার অনন্য অভিজ্ঞতা যোগ করে। তাদের কফি তার মসৃণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ স্বাদের জন্য পরিচিত, এটি স্থানীয়দের মধ্যে এটিকে একটি প্রিয় করে তুলেছে৷

অবশেষে, আসুন আমরা জাল না করি...