পর্তুগালে জেলি মিষ্টি: ব্র্যান্ড এবং জনপ্রিয় উৎপাদন শহর

পর্তুগাল শুধুমাত্র তার সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ এবং সমৃদ্ধ ইতিহাসের জন্যই বিখ্যাত নয়, তার সুস্বাদু খাবার এবং পানীয়ের জন্যও। পর্তুগাল পরিদর্শন করার সময় আপনি যে মিষ্টি খাবারগুলি মিস করবেন না তার মধ্যে একটি হল জেলি মিষ্টি। এই আনন্দদায়ক মিষ্টিগুলি বিভিন্ন স্বাদে এবং আকারে পাওয়া যায়, যা স্থানীয়দের এবং পর্যটকদের কাছে একইভাবে পছন্দের হয়ে ওঠে৷

পর্তুগালের জেলি মিষ্টির ক্ষেত্রে, সেখানে বেশ কয়েকটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড রয়েছে যেগুলির দিকে আপনার নজর রাখা উচিত৷ . সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল রেজিনা, যা 85 বছরেরও বেশি সময় ধরে উচ্চ মানের জেলি মিষ্টি তৈরি করছে। তাদের ক্যান্ডিগুলি তাদের প্রাণবন্ত রঙ এবং মুখের জলের স্বাদের জন্য পরিচিত, যেমন স্ট্রবেরি, কমলা এবং লেবু৷

আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল আর্কেডিয়া, একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা যা 1933 সাল থেকে ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ মিষ্টি তৈরি করে আসছে৷ তাদের জেলি মিষ্টি ঐতিহ্যগত রেসিপি এবং প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, একটি সত্যিকারের খাঁটি স্বাদ নিশ্চিত করে। স্বাদ এবং টেক্সচারের বিস্তৃত পরিসরের সাথে, আর্কেডিয়ার জেলি মিষ্টি যে কোনও মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত৷

পর্তুগালে, বেশ কয়েকটি শহর রয়েছে যেগুলি জেলি মিষ্টি তৈরির জন্য বিখ্যাত৷ তাদের মধ্যে একটি হল কোয়েমব্রা, দেশের কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত একটি শহর। Coimbra মিছরি তৈরির দীর্ঘ ঐতিহ্যের জন্য পরিচিত, এবং এর স্থানীয় অনেক দোকানে বিভিন্ন ধরনের জেলি মিষ্টি বিক্রি হয়। কোইমব্রার রাস্তায় হাঁটলে, দোকানের জানালায় জেলি মিষ্টির রঙিন প্রদর্শন দেখে আপনি প্রলুব্ধ হবেন।

জেলি মিষ্টির জন্য বিখ্যাত আরেকটি শহর হল ভিসেউ, পর্তুগালের উত্তরাঞ্চলে অবস্থিত। ভিসিউতে বেশ কয়েকটি মিষ্টান্ন কারখানা রয়েছে যা জেলি মিষ্টি তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। এই ফ্যাক্টরিগুলি ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলির সাথে মিলিত আধুনিক কৌশলগুলি ব্যবহার করে মিষ্টি তৈরি করতে যা সুস্বাদু এবং দৃষ্টিনন্দন উভয়ই৷

আপনি কোইমব্রার মনোমুগ্ধকর রাস্তাগুলি অন্বেষণ করছেন বা ভিসুর সৌন্দর্য উপভোগ করছেন না কেন, ভুলে যাবেন না কিছু চেষ্টা কর …