পর্তুগালের মিষ্টি খাবার হল একটি সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় ভাণ্ডার যা স্থানীয় এবং পর্যটকরা একইভাবে পছন্দ করে। কাস্টার্ড টার্ট থেকে শুরু করে বাদাম পেস্ট্রি পর্যন্ত, এই প্রাণবন্ত রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিতে প্রত্যেকেরই উপভোগ করার মতো কিছু আছে৷

পর্তুগালের সবচেয়ে বিখ্যাত মিষ্টি খাবারগুলির মধ্যে একটি হল প্যাস্টেল ডি নাটা বা কাস্টার্ড টার্ট৷ এই সুস্বাদু প্যাস্ট্রিতে একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি কাস্টার্ডে ভরা ফ্ল্যাকি ক্রাস্ট রয়েছে, যার উপরে দারুচিনি ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছে। এই টার্টগুলি একটি জনপ্রিয় স্ন্যাক বা ডেজার্ট এবং সারা দেশে বেকারি এবং ক্যাফেতে পাওয়া যায়৷

পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় মিষ্টি ট্রিট হল বোলা ডি বার্লিম, ক্রিমি কাস্টার্ড বা জ্যামে ভরা ডোনাটের মতো পেস্ট্রি৷ এই সুস্বাদু খাবারগুলি প্রায়শই সমুদ্র সৈকতে বা উত্সবগুলিতে উপভোগ করা হয়, যা এগুলিকে একটি প্রিয় গ্রীষ্মের নাস্তা করে তোলে৷

লিসবন শহরটি মিষ্টি খাবারের জন্য পরিচিত, যেখানে বেকারি এবং পেস্ট্রির দোকানগুলি রাস্তায় সারিবদ্ধ৷ শহরের কিছু বিখ্যাত বেকারির মধ্যে রয়েছে Pastéis de Belém, যেখানে মূল Pastel de Nata রেসিপির উৎপত্তি বলে কথিত আছে, এবং Confeitaria Nacional, 19 শতকের একটি ঐতিহাসিক বেকারি।

উত্তরাঞ্চলে পোর্তো শহরের ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি ট্রিট হল ফ্রান্সসিনহা, একটি হৃদয়গ্রাহী স্যান্ডউইচ যা মাংস, পনির এবং একটি সমৃদ্ধ টমেটো সস দিয়ে ভরা। মিষ্টান্ন না হলেও, এই সুস্বাদু খাবারটি পোর্তোর রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যের একটি প্রিয় অংশ৷

আপনি পর্তুগালে যেখানেই যান না কেন, আপনার তৃষ্ণা মেটাতে আপনি নিশ্চিতভাবে বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু মিষ্টি খাবার পাবেন৷ . আপনি কাস্টার্ড টার্ট, বাদাম পেস্ট্রি বা ক্রিমি ডেজার্টের অনুরাগী হন না কেন, এই বৈচিত্র্যময় এবং স্বাদযুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতিতে প্রত্যেকের জন্য উপভোগ করার জন্য কিছু আছে।…