পর্তুগালে আউটডোর ক্যাটারিং তার বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং উৎপাদন শহরগুলির জন্য জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। সুন্দর উপকূলীয় শহর থেকে শুরু করে মনোরম পল্লী পর্যন্ত, পর্তুগাল বহিরঙ্গন ইভেন্ট এবং সমাবেশের জন্য একটি অত্যাশ্চর্য পটভূমি অফার করে। বিয়ে হোক, কর্পোরেট ইভেন্ট হোক বা বন্ধুদের সাথে সাধারণ পিকনিক হোক, পর্তুগালে আউটডোর ক্যাটারিং-এ সবার জন্য কিছু না কিছু আছে৷

পর্তুগালের আউটডোর ক্যাটারিংয়ের অন্যতম বিখ্যাত ব্র্যান্ড হল কুইন্টা দা পাচেকা৷ Douro ভ্যালিতে অবস্থিত, এই ব্র্যান্ডটি তার সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং শ্বাসরুদ্ধকর দৃশ্যের জন্য পরিচিত। তারা ঘনিষ্ঠ নৈশভোজ থেকে শুরু করে বড় আকারের ইভেন্ট পর্যন্ত বিস্তৃত ক্যাটারিং পরিষেবা সরবরাহ করে। গুরমেট রন্ধনপ্রণালীর প্রতি তাদের বিশদ মনোযোগ এবং আবেগের সাথে, পর্তুগালের আউটডোর ক্যাটারিংয়ের জন্য Quinta da Pacheca হল একটি শীর্ষ পছন্দ৷

পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল Quinta do Vallado৷ এই পারিবারিক মালিকানাধীন এস্টেটটি ডুরো উপত্যকার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং 300 বছরেরও বেশি সময় ধরে ওয়াইন তৈরি করে আসছে। তাদের আউটডোর ক্যাটারিং পরিষেবাগুলি তাদের উচ্চ-মানের উপাদান এবং ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী পর্তুগিজ খাবার বা আন্তর্জাতিক খাবারের সংমিশ্রণ হোক না কেন, Quinta do Vallado যেকোনো স্বাদ পূরণ করতে পারে৷

ডুরো উপত্যকা থেকে দূরে সরে গিয়ে, আমরা উপকূলীয় শহর ক্যাসকেস দেখতে পাই, যেটি হল বিখ্যাত ক্যাটারিং কোম্পানি, কাসা দা গুইয়া। এর অত্যাশ্চর্য সমুদ্রের দৃশ্য এবং ভূমধ্যসাগরীয় জলবায়ু সহ, Cascais বহিরঙ্গন ইভেন্টের জন্য একটি জনপ্রিয় গন্তব্য। Casa da Guia সামুদ্রিক খাবারের বুফে থেকে গুরমেট বারবিকিউ পর্যন্ত বিভিন্ন ক্যাটারিং বিকল্প অফার করে। তারা তাজা, স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে এবং স্মরণীয় খাবারের অভিজ্ঞতা তৈরি করার জন্য নিজেদের গর্বিত করে৷

আরও দক্ষিণে গেলে, আমরা আলগারভে শহরের দিকে আসি, যেটি তার সুন্দর সৈকত এবং প্রাণবন্ত নাইটলাইফের জন্য পরিচিত৷ এই অঞ্চলের নেতৃস্থানীয় আউটডোর ক্যাটারিং ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল ভিলা ভিটা পার্ক৷ এই বিলাসবহুল রিসর্টটি বিচসাইড বারবিকিউ এবং মার্জিত বাগান পার্টি সহ বিভিন্ন বহিরঙ্গন ক্যাটারিং পরিষেবা সরবরাহ করে। সঙ্গে …