বিশ্বজুড়ে ওয়াইন প্রেমীরা জানেন যে পর্তুগাল একটি সমৃদ্ধ ওয়াইনমেকিং ঐতিহ্যের দেশ। ডুরো উপত্যকার সবুজ পাহাড় থেকে শুরু করে আলেনতেজোর সূর্য-চুম্বিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র পর্যন্ত, পর্তুগাল বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন অঞ্চলের আবাসস্থল যা বিশ্বের সেরা কিছু ওয়াইন তৈরি করে৷
যখন উপভোগ করার কথা আসে পর্তুগিজ ওয়াইন, ওয়াইন বারের চেয়ে ভালো জায়গা আর নেই। এই প্রতিষ্ঠানগুলি একটি আরামদায়ক এবং ঘনিষ্ঠ সেটিং অফার করে যেখানে আপনি পর্তুগালের অফার করা সেরা ওয়াইনগুলির নমুনা নিতে পারেন। আপনি একটি খাস্তা ভিনহো ভার্দে বা পূর্ণাঙ্গ ডোউরো লাল পছন্দ করুন না কেন, আপনি নিশ্চিত যে পর্তুগালে আপনার স্বাদ অনুসারে একটি ওয়াইন বার পাবেন৷
পর্তুগালের কিছু জনপ্রিয় ওয়াইন বারগুলির মধ্যে রয়েছে ওয়াইন কোয়ে বার পোর্তো, লিসবনের গারাফেইরা আলফায়া, আর ওয়াইন না? ফারোতে এই স্থাপনাগুলি শুধুমাত্র পর্তুগিজ ওয়াইনগুলির একটি চিত্তাকর্ষক নির্বাচনই দেয় না বরং একটি স্বাগত পরিবেশও প্রদান করে যেখানে আপনি আপনার প্রিয় মদের গ্লাসের সাথে আরাম করতে পারেন এবং বিশ্রাম নিতে পারেন৷
পর্তুগালও বেশ কয়েকটি শহরের আবাসস্থল যা তাদের ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত। উত্পাদন ডুরো উপত্যকায় অবস্থিত পোর্তো তার মিষ্টি পোর্ট ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত, অন্যদিকে আলেন্তেজো অঞ্চল তার সাহসী লাল এবং সতেজ সাদার জন্য পরিচিত। পর্তুগালের অন্যান্য জনপ্রিয় ওয়াইন-উৎপাদনকারী শহরগুলির মধ্যে রয়েছে লিসবন, সেটুবাল এবং বায়রাদা৷
আপনি একজন পাকা ওয়াইন রচয়িতা হোন বা পর্তুগিজ ওয়াইনের বিশ্ব অন্বেষণ করতে শুরু করুন, পর্তুগালের একটি ওয়াইন বার পরিদর্শন করা আবশ্যক- অভিজ্ঞতা করা তাই পরের বার যখন আপনি এই সুন্দর দেশে নিজেকে খুঁজে পাবেন, তখন এর অনেকগুলি ওয়াইন বারে থামতে ভুলবেন না এবং পর্তুগালের সমৃদ্ধ ওয়াইনমেকিং ঐতিহ্যের জন্য একটি গ্লাস বাড়াতে ভুলবেন না। চিয়ার্স!…