ফিশ অ্যান্ড চিপস, একটি ক্লাসিক ব্রিটিশ খাবার, সারা বিশ্বে জনপ্রিয়তা পেয়েছে। পর্তুগাল, তার বৈচিত্র্যময় রন্ধনপ্রণালীর জন্য পরিচিত একটি দেশ, ক্রিস্পি মাছ এবং সোনালি ফ্রাইয়ের এই সুস্বাদু সংমিশ্রণকেও গ্রহণ করেছে। এই নিবন্ধে, আমরা পর্তুগালের বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং মাছ এবং চিপসের জনপ্রিয় উৎপাদন শহরগুলি অন্বেষণ করব৷
যখন মাছ এবং চিপসের কথা আসে, তখন পর্তুগালের সবচেয়ে সুপরিচিত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হল \\\"দ্য কডফাদার .\\\" দেশ জুড়ে বিভিন্ন স্থানে, দ্য কডফাদার কড, হ্যাডক এবং প্লেস সহ বিভিন্ন ধরণের মাছ অফার করে, যা পুরোপুরি রান্না করা চিপসের সাথে পরিবেশন করা হয়। তাদের পিঠা হালকা এবং খাস্তা, প্রতিটি কামড় একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা করে তোলে। কডফাদার তাজা, স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত উপাদান ব্যবহার করে, প্রতিটি খাবারে সর্বোচ্চ গুণমান নিশ্চিত করে নিজেকে গর্বিত করে।
পর্তুগালের আরেকটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল \\\"ফিশি বিজনেস\\\" মৎস্য তারা মাছের বিভিন্ন বিকল্প অফার করে, যেমন কড, হেক এবং সোল, তাদের স্বাক্ষর হাতে কাটা চিপগুলির সাথে যুক্ত। ফিশি বিজনেস টারটার সস এবং গার্লিক মায়ো সহ তাদের খাবারের পরিপূরক করার জন্য বিভিন্ন ধরণের ঘরে তৈরি সস সরবরাহ করে।
উৎপাদনের শহরগুলিতে এগিয়ে যাওয়ার জন্য, পোর্তো পর্তুগালে মাছ এবং চিপসের কেন্দ্র হিসাবে দাঁড়িয়েছে। আটলান্টিক মহাসাগরের সান্নিধ্যে, পোর্তোতে তাজা মাছের বিস্তৃত অ্যারের অ্যাক্সেস রয়েছে, এটি মাছ এবং চিপস উত্সাহীদের জন্য একটি আদর্শ অবস্থান তৈরি করে৷ পোর্তোর অনেক স্থানীয় রেস্তোরাঁ এবং খাবারের স্টল এই প্রিয় খাবারটিতে বিশেষীকরণ করে, স্থানীয়দের এবং পর্যটকদের একইভাবে পর্তুগিজ টুইস্টের সাথে ব্রিটিশ খাবারের স্বাদ প্রদান করে৷
পর্তুগালের রাজধানী শহর লিসবনও অসংখ্য মাছের আবাসস্থল এবং চিপস স্থাপনা। এর প্রাণবন্ত খাদ্য দৃশ্য এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় প্রভাবের সাথে, লিসবন এই খাবারটি গ্রহণ করেছে এবং এর নিজস্ব অনন্য স্বভাব যোগ করেছে। ট্রেন্ডি গ্যাস্ট্রোপাব থেকে ঐতিহ্যবাহী সীফুড রেস্তোরাঁ, আপনি শহরে মাছ এবং চিপস বিকল্পের একটি পরিসীমা খুঁজে পেতে পারেন। আপনি একটি ক্লাসিক ফিশ এবং চিপস পছন্দ করেন বা একটি মি…