আইসক্রিম একটি প্রিয় ডেজার্ট যা সারা বিশ্বের মানুষ উপভোগ করে। চকোলেট এবং ভ্যানিলার মত ক্লাসিক ফ্লেভার থেকে শুরু করে সল্টেড ক্যারামেল এবং আমের শরবতের মত অনন্য সৃষ্টি, প্রত্যেকের জন্যই কিছু না কিছু আছে। এবং আইসক্রিম মেশিনের চেয়ে আইসক্রিম উপভোগ করার ভাল উপায় আর কি হতে পারে?

পর্তুগালে, বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ডের আইসক্রিম মেশিন রয়েছে যা পেশাদার এবং আইসক্রিম উত্সাহী উভয়ের মধ্যেই জনপ্রিয়৷ এই ব্র্যান্ডগুলি বিভিন্ন চাহিদা এবং পছন্দ অনুসারে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং বিকল্পগুলি অফার করে। আসুন এই ব্র্যান্ডগুলির কিছু এবং পর্তুগালের শহরগুলিকে তাদের আইসক্রিম মেশিন উৎপাদনের জন্য পরিচিত।

পর্তুগালের আইসক্রিম মেশিনগুলির একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড হল জেল ম্যাটিক। তাদের উচ্চ-মানের এবং নির্ভরযোগ্য পণ্যগুলির জন্য পরিচিত, জেল ম্যাটিক বিভিন্ন ধরণের মেশিন অফার করে যা বিভিন্ন উত্পাদন ক্ষমতা পূরণ করে। আপনি একটি ছোট আইসক্রিম ব্যবসা শুরু করছেন বা বৃহত্তর উৎপাদন স্কেলের জন্য একটি মেশিনের প্রয়োজন হোক না কেন, জেল ম্যাটিক আপনাকে কভার করেছে। তাদের মেশিনগুলি তাদের শক্তি দক্ষতার জন্যও পরিচিত, যা খরচ এবং তাদের পরিবেশগত প্রভাব কমাতে চাওয়া ব্যবসাগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা৷

পর্তুগালের আরেকটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড হল কার্পিগিয়ানি৷ শিল্পে দীর্ঘ ইতিহাস সহ, কার্পিগিয়ানি তার উদ্ভাবনী এবং প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত আইসক্রিম মেশিনের জন্য বিখ্যাত। তাদের মেশিনগুলি একটি মসৃণ এবং ক্রিমি টেক্সচার সহ উচ্চ মানের আইসক্রিম তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কারপিগিয়ানি ছোট আকারের উৎপাদনের জন্য কমপ্যাক্ট মেশিন থেকে শুরু করে শিল্প ব্যবহারের জন্য বড় মেশিন পর্যন্ত মডেলের একটি পরিসরও অফার করে৷

পর্তুগালের আইসক্রিম মেশিন উৎপাদনের শহরগুলির ক্ষেত্রে, দুটি শহর আলাদা - পোর্তো এবং লিসবন৷ পর্তুগালের উত্তরে অবস্থিত পোর্তো, তার ঐতিহ্যবাহী আইসক্রিমের দোকানের জন্য পরিচিত যেখানে আপনি স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত উপাদান দিয়ে তৈরি আর্টিসানাল আইসক্রিম পেতে পারেন। এই দোকানগুলির মধ্যে অনেকগুলি স্থানীয় নির্মাতাদের আইসক্রিম মেশিন ব্যবহার করে, তাদের পণ্যের সতেজতা এবং গুণমান নিশ্চিত করে।

রাজধানী শহর লিসবন…